Sécurité alimentaire

« La sécurité alimentaire existe lorsque tous les êtres humain sont, à tout moment, un accès physique et économique à une nourriture suffisante, saine et nutritive leur permettant de mener une vie saine et active. »

Sommet alimentaire mondial de 1996

 

Nous nous efforçons de Faire de la sécurité alimentaire une priorité Stratégique durant cette décennie en République Démocratique du Congo, tout en reconnaissant que  l’insécurité alimentaire est directement liée à un certain nombre de causes profondes dont la pauvreté, les conflits armés, l’aggravation de la crise de la dette et VIH/sida

Les programmes de sécurité alimentaire chez APETAMACO visent à réduire ou prévoir les impacts négatifs d’une crise en renforçant des mécanismes d’adaptation des plus vulnérables  et rétablir l’autonomie alimentaire des populations affectées par les conflits, catastrophe ou l’insécurité alimentaire chronique

Nos piliers d’interventions en matière de sécurité alimentaire.

Agriculture durable

  • Protection des  semences  et  géniteurs  par  des  champs  pilotes communautaires  et  étangs,
  • Techniques de  lutte  contre  l’érosion  des   sols (préservation des ressources  naturelles),
  • Renforcement des  capacités  en  techniques  de  production
  • Projets de  jardinage  aux  personnes  déplacées
  • Étangs à pisciculture
  • Services vétérinaires
  • Multiplication des  semences  (boutures  saines  de  manioc, Cultures maraichère, culture de Maïs et Géniteurs)
  • Techniques adaptées  agricoles

Interventions axées sur le marché

  • Communication en  matière  de  sécurité  alimentaire  (en direction des consommateurs  et  des  fournisseurs) ;
  • Réapprovisionnement et  déstockage  (stabilisation du marché)
  • Organisation de foires agricoles

Mécanismes de création de revenus

  • Élevage (viande, reproduction, peau)
  • Production maraîchère
  • Production fruitière

Formation et éducation dans les domaines d’intérêt

  • Formation professionnelle en faveurs de la population rurale et les personnes déplacées
  • Information sur les techniques de construction et de production agricole

Projets de micro-financement

  • Renfoncement du système de microcrédit aux communautés locales et les personnes déplacées en AVEC (Associations Villageoise d’Epargne et de Crédit)
  • Les activités génératrices de revenus en milieu rural ou urbain
  • Programmes d’octroi de micro crédits et de micro-prêts en faveurs des vulnérables et des IDPs
  • Programmes d’octroi de bons (Cash and Vouchers)
  • Projets de fonds renouvelables

Élevage

  • Vulgarisation des géniteurs, Cobayes, lapin, Chèvre, mouton et Poisson
  • Appui à la production animal Géniteurs (lapins, caprins, cobayes,…..)
  • Formation sur les techniques d’élevage
  • Appui technique aux éleveurs

Techniques d’après-récolte

  • Techniques de stockage
  • Transformation des aliments

Nutrition

  • Éducation et  information  sur  la  nutrition  en  faveurs  des  personnes déplacées  et  des  femmes  vulnérable  en  particuliers
  • Formation sur  la  Transformation  des  aliments
  • Approvisionnement en  denrées  alimentaire  au  centre nutritionnel
  • Renforcement des  pratiques  de  soins  infantiles  et  de la relation parents-enfant  permettant  l’épanouissement  physique  et  psychique de l’enfant.

CONTACT

Reste en contact